Andica Gran Reserva Cabernet Sauvignon
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 3 to 8 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, or hearty beef empanadas
✨ Tekniske specifikationer
Miguel Torres Chile's Andica series is a tribute to the pristine natural beauty and biodiversity of Chile, crafted entirely from certified organic vineyards. The Andica Gran Reserva Cabernet Sauvignon showcases the remarkable synergy between the Chilean climate and this classic Bordeaux variety. Sourced from selected vineyards in Chile, the grapes benefit from the dramatic diurnal temperature shifts created by the Andes Mountains and the cooling Humboldt Current. This unique terroir allows the Cabernet Sauvignon grapes to ripen slowly, developing rich, concentrated fruit flavors balanced by vibrant acidity. In the cellar, Torres employs traditional fermentation followed by careful aging in French oak barrels, resulting in a wine that honors both the family's Spanish heritage and Chile's wild, untamed landscapes.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familia Torres blev grundlagt i 1870 af brødrene Jaime og Miguel Torres Vendrell i Vilafranca del Penedès og har siden udviklet sig til et af Spaniens mest traditionsrige og internationalt anerkendte vindynastier. Gennem fem generationer har et urokkeligt fokus på innovation og miljømæssigt ansvar præget vinhuset. Under Miguel A. Torres' visionære ledelse revolutionerede familien spansk vinavl ved at gå forrest med banebrydende dyrkningsmetoder, ambitiøse klimainitiativer og genopdagelsen af historiske, oprindelige druesorter. Med fremtrædende ejendomme i Catalonien, Rioja og Ribera del Duero samt vinerier i Chile og Californien bygger familiens filosofi på bæredygtighed, biodiversitet og en ren, uforfalsket terroirpræcision. Huset er verdensberømt for legendariske enkeltmarksikoner som den Cabernet Sauvignon-baserede Mas La Plana og Grans Muralles på lokale druer samt for deres berømmede brandy og skoledannende catalanske cuvéer.
🍇 Grape Varieties
Cabernet Sauvignon
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5% - 14%