Ingen etiket uploadet endnu

Bellaterra Tinto

af Miguel Torres
Rødvin Årgang 📍 Catalunya, Spanien

⏳ Drikkevindue

2023 - 2027

🍽️ Mad & Vin-match

Roasted lamb chops with rosemary, grilled beef tenderloin, or matured Spanish cheeses like Manchego.

✨ Tekniske specifikationer

Hailing from the sun-drenched hills of Catalunya, Torres Bellaterra Tinto is a tribute to the 'beautiful land' that has cradled the Torres family's winemaking legacy since 1870. This expressive red blend typically unites the lush, velvety fruit of Merlot with the vibrant, structured character of Tempranillo, reflecting the diverse microclimates of the Catalan countryside. The grapes are nurtured under the gentle influence of the Mediterranean breeze, then carefully fermented and aged in French oak barrels. This process infuses the wine with elegant notes of toasted spice, cocoa, and ripe dark berries, seamlessly blending traditional Spanish soul with a modern, approachable refinement.

🍾 Om vinhuset / producenten

Familia Torres blev grundlagt i 1870 af brødrene Jaime og Miguel Torres Vendrell i Vilafranca del Penedès og har siden udviklet sig til et af Spaniens mest traditionsrige og internationalt anerkendte vindynastier. Gennem fem generationer har et urokkeligt fokus på innovation og miljømæssigt ansvar præget vinhuset. Under Miguel A. Torres' visionære ledelse revolutionerede familien spansk vinavl ved at gå forrest med banebrydende dyrkningsmetoder, ambitiøse klimainitiativer og genopdagelsen af historiske, oprindelige druesorter. Med fremtrædende ejendomme i Catalonien, Rioja og Ribera del Duero samt vinerier i Chile og Californien bygger familiens filosofi på bæredygtighed, biodiversitet og en ren, uforfalsket terroirpræcision. Huset er verdensberømt for legendariske enkeltmarksikoner som den Cabernet Sauvignon-baserede Mas La Plana og Grans Muralles på lokale druer samt for deres berømmede brandy og skoledannende catalanske cuvéer.

📍 Miquel Torres i Carbó 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Catalonia, Spain 🌐 https://www.familiatorres.com

🌿 Aromas & Flavor Descriptors

Blackberry Black Cherry Cassis Toasted Cedar Black Pepper