Causa Blend
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 3 to 8 years from the vintage release to appreciate its vibrant fruit and fresh, rustic character.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted pork loin, grilled lamb chops, mushroom empanadas
✨ Tekniske specifikationer
La Causa Red Blend is a tribute to Chile's viticultural heritage, born from a passionate project by Miguel Torres Chile to rescue and champion the ancestral grape varieties of the historic southern valleys. The name 'La Causa' ('The Cause') represents the mission to support local small-scale winegrowers who have kept these ancient, dry-farmed bush vines alive for generations. This unique red blend typically combines Cinsault, País, and Carignan—varieties that have defined the Chilean countryside for centuries. Grown on weathered granitic soils and crafted using low-intervention winemaking techniques, the wine showcases a rustic yet vibrant character, marked by bright red fruit, wild herbs, and a distinctive earthy minerality that reflects the soul of Chile's historic vineyards.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familia Torres blev grundlagt i 1870 af brødrene Jaime og Miguel Torres Vendrell i Vilafranca del Penedès og har siden udviklet sig til et af Spaniens mest traditionsrige og internationalt anerkendte vindynastier. Gennem fem generationer har et urokkeligt fokus på innovation og miljømæssigt ansvar præget vinhuset. Under Miguel A. Torres' visionære ledelse revolutionerede familien spansk vinavl ved at gå forrest med banebrydende dyrkningsmetoder, ambitiøse klimainitiativer og genopdagelsen af historiske, oprindelige druesorter. Med fremtrædende ejendomme i Catalonien, Rioja og Ribera del Duero samt vinerier i Chile og Californien bygger familiens filosofi på bæredygtighed, biodiversitet og en ren, uforfalsket terroirpræcision. Huset er verdensberømt for legendariske enkeltmarksikoner som den Cabernet Sauvignon-baserede Mas La Plana og Grans Muralles på lokale druer samt for deres berømmede brandy og skoledannende catalanske cuvéer.
🍇 Grape Varieties
Cinsault, País, Carignan
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13% - 13.5%