Natureo Rosado Syrah Cabernet Sauvignon
⏳ Drikkevindue
2021 - 2022
🍽️ Mad & Vin-match
Assorted traditional Spanish tapas, fresh Mediterranean salads, and light pasta dishes with tomato-based sauces.
✨ Tekniske specifikationer
Familia Torres, a cornerstone of Spanish winemaking history since 1870, pioneered the premium de-alcoholized wine category with the launch of the Natureo range in 2008. Crafted from a vibrant blend of Syrah and Cabernet Sauvignon grown in Spanish vineyards, this innovative rosé undergoes a traditional fermentation process before the alcohol is gently extracted using a sophisticated spinning cone column system. This state-of-the-art technique preserves the essential aromas, flavors, and polyphenols of the grapes, resulting in a beautifully structured, pale cherry-colored rosado. It stands as a testament to the Torres family's enduring spirit of innovation, offering a sophisticated, alcohol-free expression of classic Spanish viticulture.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familia Torres blev grundlagt i 1870 af brødrene Jaime og Miguel Torres Vendrell i Vilafranca del Penedès og har siden udviklet sig til et af Spaniens mest traditionsrige og internationalt anerkendte vindynastier. Gennem fem generationer har et urokkeligt fokus på innovation og miljømæssigt ansvar præget vinhuset. Under Miguel A. Torres' visionære ledelse revolutionerede familien spansk vinavl ved at gå forrest med banebrydende dyrkningsmetoder, ambitiøse klimainitiativer og genopdagelsen af historiske, oprindelige druesorter. Med fremtrædende ejendomme i Catalonien, Rioja og Ribera del Duero samt vinerier i Chile og Californien bygger familiens filosofi på bæredygtighed, biodiversitet og en ren, uforfalsket terroirpræcision. Huset er verdensberømt for legendariske enkeltmarksikoner som den Cabernet Sauvignon-baserede Mas La Plana og Grans Muralles på lokale druer samt for deres berømmede brandy og skoledannende catalanske cuvéer.