Cuvee 250eme Anniversaire
⏳ Drikkevindue
2024 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared sea scallops, roasted turbot with butter sauce, aged Comté cheese
✨ Tekniske specifikationer
Created to celebrate a momentous milestone in the history of Champagne, the Cuvée 250ème Anniversaire was released by Moët & Chandon in 1993 to commemorate 250 years since the house's founding by Claude Moët in 1743. This rare, highly collectible bottling is a prestige vintage Champagne from the acclaimed 1983 vintage, disgorged specifically for this anniversary. Sourced from the house's finest Grand and Premier Cru vineyards, the wine underwent extended lees aging in the historic labyrinthine chalk cellars of Épernay. It stands as a liquid monument to a quarter-millennium of winemaking prestige, balancing the vibrant freshness of Chardonnay with the structured elegance of Pinot Noir and the fruit-forward roundness of Pinot Meunier.
🍾 Om vinhuset / producenten
Moët & Chandon blev grundlagt i 1743 af Claude Moët og er i dag et af verdens mest ikoniske champagnehuse med hovedsæde på den prestigefyldte Avenue de Champagne i Épernay. Som flagskibet for champagne i LVMH-gruppen råder huset over store parceller på både premier- og grand cru-marker på tværs af Champagne-regionen. Med udgangspunkt i århundreders ekspertise inden for blending og moderne kælderhåndværk står Moët & Chandon for en stil, der er kendetegnet ved en strålende frugtighed, en elegant tekstur og en raffineret modenhed. Huset er verdensberømt for sit legendariske non-vintage-flagskib, Moët Impérial, såvel som sine udtryksfulde Grand Vintage-cuvéer og innovative kreationer.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12-12.5%