Gewurztraminer
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai green curry, classic Munster cheese, or roasted pork with apple sauce.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the cool-climate pockets of Chile's Aconcagua region, this Gewürztraminer is a testament to Viña Morandé's pioneering spirit. When founder Pablo Morandé first championed cool-climate viticulture in these coastal-influenced valleys, he opened the door for aromatic Alsatian varieties to thrive in South America. Benefiting from the intense morning fogs and cooling breezes of the Pacific Ocean, the grapes undergo a slow, even ripening process that preserves their natural acidity while developing intense aromatic complexity. The resulting wine is a vibrant expression of terroir, showcasing classic notes of lychee, orange blossom, and exotic sweet spices, backed by a mineral undertone derived from the region's diverse clay and granitic soils.
🍾 Om vinhuset / producenten
Viña Morandé blev grundlagt i 1996 af den visionære vinmager Pablo Morandé, der er bredt anerkendt som pioneren, der bragte kommerciel vindyrkning til den kølige, kystpåvirkede Casablanca Valley. I dag hører vinhuset under Morandé Wine Group med historisk hovedsæde og kældre i Pelequén, og ejendommen råder over vinmarker i Chiles mest prominente makro-terroirs – lige fra de kystnære områder i Casablanca og Limarí til det tørdyrkede, granitholdige Secano Interior i Maule og Itata. Under ledelse af chefvinmager Ricardo Baettig og Pablo Morandé har vinhuset opnået stor anerkendelse for sin innovative tilgang, herunder tidlig anvendelse af tætte beplantninger, betonæg og traditionelle, uristede foudres. Sortimentet spænder fra sprøde, kystprægede hvidvine og klassiske mousserende cuvéer til nyskabende referencevine som Edición Limitada Black Chardonnay, Bestiario samt ædelråds-dessertvinen Edición Limitada Golden Harvest Sauvignon Blanc, der alle forener druernes friske egenart med en flot teksturel dybde.
🍇 Druer
Gewürztraminer
🍷 ABV
13-13.5%