Gran Reserva Pinot Noir
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–8 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, wild mushroom risotto, grilled salmon
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the cool, ocean-influenced vineyards of the Aconcagua region, Viña Morandé's Gran Reserva Pinot Noir is a testament to the winery's pioneering spirit. Founder Pablo Morandé was among the first to recognize that the chilly morning mists and maritime breezes of Chile's coastal valleys—shaped by the icy Humboldt Current—offered a perfect sanctuary for delicate cool-climate varieties. This Gran Reserva is crafted using traditional techniques, including gentle punch-downs and aging in French oak barrels and foudres. The resulting wine is highly expressive, balancing bright red berry fruit with subtle earthy undertones, vibrant acidity, and a refined, silky texture that captures the essence of its coastal terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Viña Morandé blev grundlagt i 1996 af den visionære vinmager Pablo Morandé, som er almindeligt anerkendt for sin pionerindsats inden for vindyrkning i det kølige klima i Casablanca Valley. I dag rangerer vinhuset blandt Chiles mest innovative og respekterede producenter. Med vinmarker i førsteklasses terroirs på tværs af Casablanca, Maipo, Cachapoal og Maule forener huset klassisk håndværk med en utrættelig innovationslyst. I kælderen eksperimenteres der flittigt med utraditionelle modningsbeholdere såsom betonæg, keramiske amforaer og store franske egetræs-foudres. Morandé fremstiller en alsidig portefølje af rød-, hvid-, rosé- og mousserende vine, hvor især den toneangivende Gran Reserva-serie, den terroir-drevne Terrarum-linje og flagskibet House of Morandé – et klassisk blend i Bordeaux-stil – udmærker sig. Drevet af en filosofi om autentisk terroirudtryk og stilistisk vovemod demonstrerer Morandé gang på gang det dynamiske potentiale og den regionale mangfoldighed i moderne chilensk vinavl.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%