Merlot
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1 to 4 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted chicken, grilled pork chops, pasta with bolognese sauce
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from Chile's fertile Central Valley, Viña Morandé's Merlot is a testament to the region's ideal Mediterranean climate, characterized by warm, sun-drenched days and cooling evening breezes sweeping down from the Andes. This thermal amplitude allows the Merlot grapes to ripen slowly, preserving their natural acidity while developing rich, plush fruit flavors. The story of Chilean Merlot is famously intertwined with the country's viticultural renaissance in the late 20th century, during which pioneering winemakers like Pablo Morandé helped redefine the nation's identity on the global stage. Crafted with a focus on purity and elegance, this wine showcases the classic Chilean style of Merlot—velvety, approachable, and deeply expressive of its terroir, balancing ripe plum and berry notes with subtle herbal undertones.
🍾 Om vinhuset / producenten
Viña Morandé blev grundlagt i 1996 af den visionære vinmager Pablo Morandé, som er almindeligt anerkendt for sin pionerindsats inden for vindyrkning i det kølige klima i Casablanca Valley. I dag rangerer vinhuset blandt Chiles mest innovative og respekterede producenter. Med vinmarker i førsteklasses terroirs på tværs af Casablanca, Maipo, Cachapoal og Maule forener huset klassisk håndværk med en utrættelig innovationslyst. I kælderen eksperimenteres der flittigt med utraditionelle modningsbeholdere såsom betonæg, keramiske amforaer og store franske egetræs-foudres. Morandé fremstiller en alsidig portefølje af rød-, hvid-, rosé- og mousserende vine, hvor især den toneangivende Gran Reserva-serie, den terroir-drevne Terrarum-linje og flagskibet House of Morandé – et klassisk blend i Bordeaux-stil – udmærker sig. Drevet af en filosofi om autentisk terroirudtryk og stilistisk vovemod demonstrerer Morandé gang på gang det dynamiske potentiale og den regionale mangfoldighed i moderne chilensk vinavl.
🍇 Grape Varieties
Merlot