Pionero Chardonnay
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled sea bass, roast chicken, creamy pasta dishes
✨ Tekniske specifikationer
The Pionero range from Viña Morandé pays tribute to the pioneering spirit of founder Pablo Morandé, who famously redefined Chilean viticulture by introducing cool-climate plantings to the Casablanca Valley. Sourced from selected vineyards within Chile's diverse Central Valley, this Chardonnay captures the vibrant energy of the region. The grapes benefit from the dramatic diurnal temperature shifts created by the Andes Mountains and the Pacific Ocean, allowing them to develop bright acidity and intense fruit flavors. Crafted primarily in stainless steel tanks to preserve its fresh, varietal character, the wine offers a pure expression of tropical fruit, citrus, and subtle mineral undertones, reflecting a modern, approachable style of Chilean winemaking.
🍾 Om vinhuset / producenten
Viña Morandé blev grundlagt i 1996 af den visionære vinmager Pablo Morandé, som er almindeligt anerkendt for sin pionerindsats inden for vindyrkning i det kølige klima i Casablanca Valley. I dag rangerer vinhuset blandt Chiles mest innovative og respekterede producenter. Med vinmarker i førsteklasses terroirs på tværs af Casablanca, Maipo, Cachapoal og Maule forener huset klassisk håndværk med en utrættelig innovationslyst. I kælderen eksperimenteres der flittigt med utraditionelle modningsbeholdere såsom betonæg, keramiske amforaer og store franske egetræs-foudres. Morandé fremstiller en alsidig portefølje af rød-, hvid-, rosé- og mousserende vine, hvor især den toneangivende Gran Reserva-serie, den terroir-drevne Terrarum-linje og flagskibet House of Morandé – et klassisk blend i Bordeaux-stil – udmærker sig. Drevet af en filosofi om autentisk terroirudtryk og stilistisk vovemod demonstrerer Morandé gang på gang det dynamiske potentiale og den regionale mangfoldighed i moderne chilensk vinavl.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%