Pionero Pinot Noir
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1–3 years of the vintage to fully appreciate its fresh fruit character and vibrant acidity.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted chicken, grilled salmon, wild mushroom pasta
✨ Tekniske specifikationer
The Pionero range from Viña Morandé pays tribute to the pioneering spirit of founder Pablo Morandé, who famously transformed Chilean viticulture by introducing cool-climate grape growing to the Casablanca Valley within the greater Aconcagua region. Sourced from vineyards influenced by the cooling breezes of the Pacific Ocean, this Pinot Noir is crafted to highlight the bright, fresh, and fruit-forward characteristics of the variety. Fermented in stainless steel tanks to preserve its primary red fruit aromas and vibrant acidity, the wine reflects the coastal terroir of Aconcagua, where morning fogs and clay-granite soils allow Pinot Noir to ripen slowly and develop delicate aromatic complexity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Viña Morandé blev grundlagt i 1996 af den visionære vinmager Pablo Morandé, som er almindeligt anerkendt for sin pionerindsats inden for vindyrkning i det kølige klima i Casablanca Valley. I dag rangerer vinhuset blandt Chiles mest innovative og respekterede producenter. Med vinmarker i førsteklasses terroirs på tværs af Casablanca, Maipo, Cachapoal og Maule forener huset klassisk håndværk med en utrættelig innovationslyst. I kælderen eksperimenteres der flittigt med utraditionelle modningsbeholdere såsom betonæg, keramiske amforaer og store franske egetræs-foudres. Morandé fremstiller en alsidig portefølje af rød-, hvid-, rosé- og mousserende vine, hvor især den toneangivende Gran Reserva-serie, den terroir-drevne Terrarum-linje og flagskibet House of Morandé – et klassisk blend i Bordeaux-stil – udmærker sig. Drevet af en filosofi om autentisk terroirudtryk og stilistisk vovemod demonstrerer Morandé gang på gang det dynamiske potentiale og den regionale mangfoldighed i moderne chilensk vinavl.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13%