Blanco
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled seafood, roasted poultry, and creamy pasta dishes.
✨ Tekniske specifikationer
Bodegas Muga, situated in the historic Barrio de la Estación in Haro, Rioja Alta, is one of the region's most revered family-owned estates. Founded in 1932 by Isaac Muga and Aurora Caño, the winery maintains a rare commitment to traditional craftsmanship, being one of the few in Spain to employ an in-house master cooper to handcraft all of their oak vats and barrels. The Muga Blanco is a beautiful expression of white Rioja, typically blending Viura with smaller portions of Malvasía de Rioja and Tempranillo Blanco. Grown in clay-limestone soils under a climate influenced by both Atlantic and Mediterranean breezes, the grapes undergo fermentation and brief aging on the lees in new French oak barrels. This meticulous process imparts a rich, creamy texture and subtle toasted complexity to the wine's vibrant citrus and white-fruit core, bridging the gap between historical Rioja winemaking and modern freshness.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodegas Muga blev grundlagt i 1932 af Isaac Muga og Aurora Caño i Haros historiske stationskvarter, Barrio de la Estación, og er i dag en af de mest ikoniske, familiedrevne institutioner i Rioja Alta. Ejendommens højtbeliggende parceller strækker sig langs skråningerne ved Montes Obarenes og Sierra de Cantabria, hvor et unikt møde mellem atlantisk, kontinentalt og mediterrant mikroklima samt en kalk- og lerholdig jordbund tilfører vinene en forbilledlig friskhed og struktur. Dyrkningen foregår strengt bæredygtigt med fokus på jordens mikroliv og biologisk mangfoldighed i vinmarkerne. I kælderen værner Muga kompromisløst om det traditionelle håndværk og udmærker sig blandt andet ved at have sit eget bødkeri. Gæring og lagring foregår udelukkende på skræddersyede egetræsfade og store trækar helt uden brug af rustfrit stål, efterfulgt af nænsom omstikning ved hjælp af tyngdekraften og traditionel klaring med friske æggehvider. Blandt husets toneangivende vine finder man den klassisk æteriske Prado Enea Gran Reserva, det koncentrerede og moderne ikon Torre Muga, enkeltmarksvinen Aro samt den elegante Méthode Traditionnelle Conde de Haro Cava.
🍇 Druer
Viura (Macabeo), Malvasía, Garnacha Blanca