Fermentado En Barrica Blanco
⏳ Drikkevindue
2021 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Excellent with grilled sea bass, traditional Spanish seafood paella, and roasted chicken seasoned with herbs.
✨ Tekniske specifikationer
Bodegas Muga, established in 1932 in the historic Barrio de la Estación of Haro, is one of Rioja's most revered traditional estates, famously maintaining its own in-house cooperage. Their Blanco Fermentado en Barrica is a masterful expression of white Rioja, combining the region's heritage with meticulous wood craftsmanship. The wine is primarily crafted from Viura, with small additions of Malvasía de Rioja and Garnacha Blanca, harvested from the clay-limestone soils of Rioja Alta. True to the estate's dedication to oak, the must is fermented in new French oak barrels and aged on its fine lees with regular battonage for several months. This technique imparts a rich, creamy texture and subtle toasted vanilla notes that beautifully balance the natural crisp acidity and vibrant citrus and stone fruit characters of the grapes.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodegas Muga blev grundlagt i 1932 af Isaac Muga og Aurora Caño og regnes i dag blandt Spaniens mest agtede og traditionsrige familiedrevne vinhuse. Ejendommen har hjemme i det legendariske Barrio de la Estación i Haro i Rioja Alta-zonen. Vingården værner urokkeligt om de klassiske vinifikationsmetoder og er blandt de få producenter, der stadig råder over sit eget bødkeri. Her fremstiller husets egne bødker-mestre alle gæringskar og lagringsfade af udsøgt egetræ, ligesom vinene klares naturligt med æggehvider. Mugas sortiment forener på harmonisk vis klassisk elegance med moderne finesse og nyder verdensomspændende anerkendelse for sine ikoniske, lagringsværdige cuvéer – ikke mindst Prado Enea Gran Reserva, Selección Especial og det moderne kraftværk Torre Muga samt de roste Conde de Haro-mousserende vine og udtryksfulde hvid- og rosévine fra Rioja.
🍇 Grape Varieties
Viura (Macabeo), Malvasía, Garnacha Blanca