Brut Reserve
⏳ Drikkevindue
2023 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh oysters, triple-cream cheeses such as Brie or Camembert, and roasted chicken.
✨ Tekniske specifikationer
Nicolas Feuillatte began as a visionary venture in 1976, founded by a man who abandoned a successful coffee-importing career in New York to create a modern, approachable Champagne brand. Today, it stands as the flagship of Champagne's largest cooperative, uniting thousands of passionate growers across the region's diverse terroirs. The Brut Réserve is the ultimate expression of this collective heritage, crafted from a balanced blend of Pinot Noir for structure, Meunier for supple fruitiness, and Chardonnay for elegance. Aged for a minimum of three years in the deep chalk cellars of Chouilly, this non-vintage cuvée harmonizes reserve wines with fresh harvests to deliver a remarkably consistent, vibrant, and delicate sparkling wine defined by notes of fresh pear, white peach, and subtle spices.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Nicolas Feuillatte har hovedsæde i Chouilly nær Épernay og blev grundlagt i 1976 af den visionære iværksætter Nicolas Feuillatte i tæt samarbejde med Centre Vinicole de la Champagne. Som regionens førende kooperativ forener huset tusindvis af dedikerede vinbønder på tværs af de bedste premier og grand cru-terroirs. Nicolas Feuillatte forener moderne teknisk præcision med dyb respekt for det traditionelle håndværk, hvilket resulterer i en ekspressiv, frugtdreven og bemærkelsesværdigt harmonisk portefølje af champagner. Huset er verdenskendt for sin livlige Brut Réserve, sine nuancerede årgangschampagner og den ikoniske prestigecuvée Palmes d'Or i den karakteristiske, facetslebne flaske.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier