Grande Reserve Rose
⏳ Drikkevindue
2023 - 2027
🍽️ Mad & Vin-match
Smoked salmon appetizers, roasted duck breast, and fresh berry tarts.
✨ Tekniske specifikationer
The story of Nicolas Feuillatte is one of modern vision and collective passion. Founded in the 1970s by its namesake—a daring businessman who charmed the international jet set—and Henri Macquart, the house represents a massive cooperative of thousands of passionate growers across the Champagne appellation. The Grande Réserve Rosé is a vibrant testament to this collective terroir. Crafted primarily from Pinot Noir for structure and red fruit intensity, Meunier for roundness, and Chardonnay for elegance, this cuvée achieves its delicate salmon-pink hue through the traditional addition of still red Champagne wine. Aged in the chalk cellars for several years, it develops a refined effervescence and a complex bouquet of fresh raspberries, strawberries, and subtle spice, echoing the diverse soils of the Marne Valley, Côte des Blancs, and Montagne de Reims.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Nicolas Feuillatte har hovedsæde i Chouilly nær Épernay og blev grundlagt i 1976 af den visionære iværksætter Nicolas Feuillatte i tæt samarbejde med Centre Vinicole de la Champagne. Som regionens førende kooperativ forener huset tusindvis af dedikerede vinbønder på tværs af de bedste premier og grand cru-terroirs. Nicolas Feuillatte forener moderne teknisk præcision med dyb respekt for det traditionelle håndværk, hvilket resulterer i en ekspressiv, frugtdreven og bemærkelsesværdigt harmonisk portefølje af champagner. Huset er verdenskendt for sin livlige Brut Réserve, sine nuancerede årgangschampagner og den ikoniske prestigecuvée Palmes d'Or i den karakteristiske, facetslebne flaske.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier