Reserve Exclusive Rose
⏳ Drikkevindue
2023 - 2027
🍽️ Mad & Vin-match
Smoked salmon canapes, roasted duck breast, or fresh berry tarts.
✨ Tekniske specifikationer
Nicolas Feuillatte, founded in the late 20th century, represents a unique collective spirit in Champagne, uniting thousands of passionate growers across the region. The Reserve Exclusive Rose is a vibrant celebration of this collaborative terroir, crafted primarily from Pinot Noir and Pinot Meunier, with a touch of Chardonnay for elegance. Using the traditional assemblage method, a small percentage of still red Champagne wine is blended in to impart its signature delicate salmon-pink hue and intense red berry aromas. Aged for at least three years on its lees in the Chouilly cellars, this cuvee balances fresh raspberry, strawberry, and redcurrant notes with a refined, creamy mousse, reflecting the modern, approachable luxury that defines the house.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Nicolas Feuillatte har hovedsæde i Chouilly nær Épernay og blev grundlagt i 1976 af den visionære iværksætter Nicolas Feuillatte i tæt samarbejde med Centre Vinicole de la Champagne. Som regionens førende kooperativ forener huset tusindvis af dedikerede vinbønder på tværs af de bedste premier og grand cru-terroirs. Nicolas Feuillatte forener moderne teknisk præcision med dyb respekt for det traditionelle håndværk, hvilket resulterer i en ekspressiv, frugtdreven og bemærkelsesværdigt harmonisk portefølje af champagner. Huset er verdenskendt for sin livlige Brut Réserve, sine nuancerede årgangschampagner og den ikoniske prestigecuvée Palmes d'Or i den karakteristiske, facetslebne flaske.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier