Coche Branco
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 5–15 years from the vintage, with the structure to cellar beautifully for up to 20 years.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted turbot, creamy mushroom risotto, roasted poultry with herbs
✨ Tekniske specifikationer
Niepoort's Coche Branco represents the pinnacle of dry white winemaking in the Douro Valley, born from Dirk Niepoort's ambitious vision to craft a Portuguese white with the mineral precision and grandeur of Burgundy's finest estates—a nod subtly reflected in its name, which pays homage to the legendary Domaine Coche-Dury. Sourced from field blends of ancient vines (over 80 years old) perched at high altitudes of over 600 meters in the cool, schist-laden soils of the Douro, this wine defies the region's reputation for intense heat. Primarily composed of Rabigato, Codega do Larinho, and Arinto, the grapes undergo a slow fermentation and aging process in lightly toasted French oak barrels. This careful upbringing preserves a striking, crystalline acidity and a deep, mineral-driven core, resulting in a white wine of unparalleled elegance, complexity, and structural tension.
🍾 Om vinhuset / producenten
Niepoort blev grundlagt i 1842 af Franciscus Marius van der Niepoort og er et ikonisk, uafhængigt familieejet hus med base i Vila Nova de Gaia og dybe historiske rødder i Portugals Douro-dal. Huset har i over et århundrede været berømt for sine skelsættende Colheita- og Vintage Ports, men gennemgik en dynamisk renæssance under femtegenerations-visionæren Dirk Niepoort, der banede vejen for den moderne æra af uforstærkede Douro-bordvine i absolut topklasse. Med en kompromisløs forkærlighed for gamle vinmarker med field blends, minimal intervention i vinfremstillingen og et unikt terroirudtryk skaber vinhuset hyldede tørre vine som Batuta, Charme og Redoma sideløbende med nyere projekter i Bairrada og Dão. I dag står Niepoort som et globalt beundret pejlemærke for portugisisk vinkunst, der ubesværet forener en tidløs portvinsarv med innovative, elegante og mineralske bordvine.
🍇 Grape Varieties
Rabigato, Viosinho, Códega, Malvasia Fina