Late Bottled Vintage
⏳ Drikkevindue
2024 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheeses such as Stilton, rich dark chocolate desserts, and roasted venison or pepper-crusted beef.
✨ Tekniske specifikationer
Niepoort's Late Bottled Vintage (LBV) Port is a testament to the house's dedication to traditional, uncompromising winemaking. While many modern producers filter their LBVs for early, easy consumption, Niepoort famously bottles theirs unfiltered after aging for four to six years in large wooden vats known as balseiros. This traditional method preserves the wine's deep concentration, muscular tannic structure, and remarkable longevity. Sourced from old field-blend vineyards in the rugged Cima Corgo region of the Douro Valley—featuring classic varieties such as Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, and Tinta Roriz—this LBV bridges the gap between the immediate accessibility of a Ruby Port and the profound complexity of a classic Vintage Port. It is a wine of dark fruit, spice, and mineral depth, reflecting the schistous soils of its historic terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Niepoort blev grundlagt i 1842 af Franciscus Marius van der Niepoort og er et ikonisk, uafhængigt familieejet hus med base i Vila Nova de Gaia og dybe historiske rødder i Portugals Douro-dal. Huset har i over et århundrede været berømt for sine skelsættende Colheita- og Vintage Ports, men gennemgik en dynamisk renæssance under femtegenerations-visionæren Dirk Niepoort, der banede vejen for den moderne æra af uforstærkede Douro-bordvine i absolut topklasse. Med en kompromisløs forkærlighed for gamle vinmarker med field blends, minimal intervention i vinfremstillingen og et unikt terroirudtryk skaber vinhuset hyldede tørre vine som Batuta, Charme og Redoma sideløbende med nyere projekter i Bairrada og Dão. I dag står Niepoort som et globalt beundret pejlemærke for portugisisk vinkunst, der ubesværet forener en tidløs portvinsarv med innovative, elegante og mineralske bordvine.
🍇 Grape Varieties
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca, Tinto Cão