Rotulo Branco
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1 to 5 years from the vintage release to fully appreciate its crisp freshness and mineral vitality.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled sea bass, seafood risotto, or roast chicken with herbs.
✨ Tekniske specifikationer
Dirk Niepoort's exploration of the Dão region led to the creation of the Rótulo range, a project dedicated to capturing the elegant, fresh, and deeply mineral character of this historic mountainous appellation. Sourced from traditional vineyards planted on the region's signature granite soils, the Rótulo Branco is a field blend of indigenous varieties, predominantly Encruzado, Bical, Cercial, and Malvasia Fina. To preserve its vibrant fruit profile and crystalline acidity, the wine is fermented and aged entirely in stainless steel tanks on its fine lees. The name 'Rótulo' (meaning 'label') and its minimalist design reflect a philosophy of simplicity and transparency, allowing the pure, granite-driven terroir of the Dão to shine through without the influence of oak.
🍾 Om vinhuset / producenten
Niepoort blev grundlagt i 1842 af Franciscus Marius van der Niepoort og er et ikonisk, uafhængigt familieejet hus med base i Vila Nova de Gaia og dybe historiske rødder i Portugals Douro-dal. Huset har i over et århundrede været berømt for sine skelsættende Colheita- og Vintage Ports, men gennemgik en dynamisk renæssance under femtegenerations-visionæren Dirk Niepoort, der banede vejen for den moderne æra af uforstærkede Douro-bordvine i absolut topklasse. Med en kompromisløs forkærlighed for gamle vinmarker med field blends, minimal intervention i vinfremstillingen og et unikt terroirudtryk skaber vinhuset hyldede tørre vine som Batuta, Charme og Redoma sideløbende med nyere projekter i Bairrada og Dão. I dag står Niepoort som et globalt beundret pejlemærke for portugisisk vinkunst, der ubesværet forener en tidløs portvinsarv med innovative, elegante og mineralske bordvine.
🍇 Grape Varieties
Encruzado, Malvasia Fina