Tinta Amarela
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3 to 10 years from the vintage, as its high natural acidity and delicate tannic structure allow it to age gracefully while maintaining its fresh, aromatic profile.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, herb-crusted pork tenderloin, wild mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
Niepoort's Tinta Amarela is a brilliant exploration of one of the Douro's most challenging and temperamental grape varieties. Often avoided by growers due to its thin skins and extreme sensitivity to rot—earning it a reputation as a vineyard heartbreaker—Tinta Amarela (also known as Trincadeira) finds a sympathetic champion in Dirk Niepoort. Sourced from high-altitude, old-vine parcels rooted in the Douro's classic schist soils, this monovarietal bottling defies the regional stereotype of dense, highly extracted reds. Instead, Niepoort employs minimal extraction, partial whole-cluster fermentation, and aging in old, neutral wooden casks. The result is an remarkably elegant, pale-hued red that emphasizes freshness, boasting a complex profile of wild berries, damp earth, and distinct balsamic and herbal notes.
🍾 Om vinhuset / producenten
Niepoort blev grundlagt i 1842 af Franciscus Marius van der Niepoort og er et ikonisk, uafhængigt familieejet hus med base i Vila Nova de Gaia og dybe historiske rødder i Portugals Douro-dal. Huset har i over et århundrede været berømt for sine skelsættende Colheita- og Vintage Ports, men gennemgik en dynamisk renæssance under femtegenerations-visionæren Dirk Niepoort, der banede vejen for den moderne æra af uforstærkede Douro-bordvine i absolut topklasse. Med en kompromisløs forkærlighed for gamle vinmarker med field blends, minimal intervention i vinfremstillingen og et unikt terroirudtryk skaber vinhuset hyldede tørre vine som Batuta, Charme og Redoma sideløbende med nyere projekter i Bairrada og Dão. I dag står Niepoort som et globalt beundret pejlemærke for portugisisk vinkunst, der ubesværet forener en tidløs portvinsarv med innovative, elegante og mineralske bordvine.
🍇 Grape Varieties
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca, Tinto Cão