Benjamin Chardonnay
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled chicken salad, light seafood dishes, fresh goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
The Benjamin Chardonnay by Nieto Senetiner is a vibrant tribute to the estate's rich history, named in honor of Benjamin Nieto, one of the pioneering figures who helped shape the winery's legacy in Mendoza. Crafted to showcase the youthful, energetic side of Argentine white winemaking, this Chardonnay is sourced from selected vineyards across Mendoza, where the dramatic diurnal temperature shifts of the Andean foothills lock in bright acidity and fresh fruit flavors. Unlike heavily oaked styles, this wine is fermented and aged primarily in stainless steel tanks to preserve its pure, expressive varietal character, offering a delightful bouquet of green apple, pear, and tropical citrus notes.
🍾 Om vinhuset / producenten
Nieto Senetiner blev grundlagt i 1888 af italienske immigranter i den velansete Vistalba-underregion i Luján de Cuyo, Mendoza, og regnes i dag for et af Argentinas mest historiske og toneangivende vinhuse. Da familierne Nieto og Senetiner overtog og revitaliserede ejendommen i 1969, forenede de mere end et århundredes vindyrkningstradition med moderne vinificeringsmetoder. Vinmarkerne er beliggende højt oppe ved Andesbjergenes udløbere, hvor det tørre klima skaber optimale betingelser for koncentrerede, harmoniske druer med en imponerende dybde. Vinhuset har vundet international anerkendelse for sine fyldige, udtryksfulde Malbec-vine og flagskibsserien Don Nicanor, som omfatter komplekse rødvinsblends, cuvéer fra gamle vinstokke og raffinerede enkeltdruevine.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5-13%