Benjamin Coleccion Tardia Dulce Rosado
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Fruit tarts, blue cheese, spicy Thai curry
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the historic Nieto Senetiner winery, the Benjamin Colección Tardía Dulce Rosado represents a playful and sweet expression of Mendoza's viticultural bounty. Named in tribute to the pioneering spirit of the Nieto family, the Benjamin range focuses on fresh, fruit-forward wines designed for immediate enjoyment. This late-harvest ('Tardía') rosé is crafted from red grapes left on the vine to bask in the intense, high-altitude Argentine sun, allowing the sugars to naturally concentrate. The resulting wine captures a delicate balance of natural sweetness and refreshing acidity, reflecting the pure meltwater irrigation of the Andes and the winery's century-long expertise in tailoring wines to the rhythms of the Luján de Cuyo terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Nieto Senetiner blev grundlagt i 1888 af italienske immigranter i den velansete Vistalba-underregion i Luján de Cuyo, Mendoza, og regnes i dag for et af Argentinas mest historiske og toneangivende vinhuse. Da familierne Nieto og Senetiner overtog og revitaliserede ejendommen i 1969, forenede de mere end et århundredes vindyrkningstradition med moderne vinificeringsmetoder. Vinmarkerne er beliggende højt oppe ved Andesbjergenes udløbere, hvor det tørre klima skaber optimale betingelser for koncentrerede, harmoniske druer med en imponerende dybde. Vinhuset har vundet international anerkendelse for sine fyldige, udtryksfulde Malbec-vine og flagskibsserien Don Nicanor, som omfatter komplekse rødvinsblends, cuvéer fra gamle vinstokke og raffinerede enkeltdruevine.