Emilia Chardonnay
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh seafood pasta, grilled chicken salad, mild soft cheeses
✨ Tekniske specifikationer
The Emilia range by Nieto Senetiner is named in honor of Dona Emilia, a beloved figure in the winery's history who epitomized hospitality and warmth. This Chardonnay is crafted to showcase the fresh, vibrant, and approachable side of Mendoza's high-altitude terroir. Sourced from vineyards that benefit from intense Andean sunlight and cool night breezes, the grapes develop bright fruit flavors while retaining a crisp, balanced acidity. Fermented primarily in temperature-controlled stainless steel tanks to preserve its pure varietal character, this wine offers a delightful expression of tropical fruit and citrus notes, representing the modern, youthful face of Argentine white wines.
🍾 Om vinhuset / producenten
Nieto Senetiner blev grundlagt i 1888 af italienske immigranter i den velansete Vistalba-underregion i Luján de Cuyo, Mendoza, og regnes i dag for et af Argentinas mest historiske og toneangivende vinhuse. Da familierne Nieto og Senetiner overtog og revitaliserede ejendommen i 1969, forenede de mere end et århundredes vindyrkningstradition med moderne vinificeringsmetoder. Vinmarkerne er beliggende højt oppe ved Andesbjergenes udløbere, hvor det tørre klima skaber optimale betingelser for koncentrerede, harmoniske druer med en imponerende dybde. Vinhuset har vundet international anerkendelse for sine fyldige, udtryksfulde Malbec-vine og flagskibsserien Don Nicanor, som omfatter komplekse rødvinsblends, cuvéer fra gamle vinstokke og raffinerede enkeltdruevine.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12-13%