Der Kleine Bar Rot
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed within 1–4 years of the vintage release to appreciate its fresh, vibrant fruit character.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled sausages, pasta bolognese, roasted pork
✨ Tekniske specifikationer
Der Kleine Bär Rot is a charming and approachable red blend crafted by Oliver Zeter in the Pfalz region of Germany. The wine's name and the whimsical bear illustration on the label pay homage to a historical drawing by the Pfalz artist Otto Dill, which was originally gifted to Oliver's great-grandfather. This easy-drinking red cuvée is designed to be accessible yet full of character, showcasing the softer, fruit-forward side of Pfalz winemaking. It typically combines classic red varieties vinified to preserve vibrant dark berry fruit flavors, gentle tannins, and a smooth, harmonious finish. It represents Zeter's philosophy of making high-quality, pleasurable wines that are perfect for everyday enjoyment.
🍾 Om vinhuset / producenten
Vinhuset Oliver Zeter blev grundlagt i 2007 af Oliver Zeter og hans familie og er beliggende i Neustadt an der Weinstraße i det solbeskinnede Pfalz i Tyskland. Efter en årrække i den internationale vinbranche opstod vineriet ud fra en dyb passion for vinavl, og det opnåede hurtigt stor anerkendelse. Huset kendes ikke mindst på den ikoniske karikatur af den drikfældige bjørn, tegnet af kunstneren Otto Heinrich Strohmeyer i 1930'erne. Oliver Zeter arbejder ud fra en moderne og kompromisløs tilgang til vinfremstilling med fokus på parcellespecifik vinificering og nænsom fadlagring på egetræ, hvilket fremhæver terroirets mangfoldige jordbunde af sandsten, kalksten og løss. Vingården er særligt berømt som en tysk pioner inden for facettslebne Sauvignon Blanc-vine, foruden sine rene og udtryksfulde fortolkninger af Grauburgunder og Riesling samt karakterfulde, lagringsværdige rødvinsblends som flagskibet 'Z'.