Assortment Case
⏳ Drikkevindue
2018 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Classic Tuscan wild boar ragù, grilled Bistecca alla Fiorentina, or slow-roasted leg of lamb with rosemary and garlic.
✨ Tekniske specifikationer
The Ornellaia Assortment Case represents a luxurious curation of some of Tuscany's most prestigious wines, crafted at the legendary estate in Bolgheri. Founded in 1981 by Marchese Lodovico Antinori, Ornellaia was born from a vision to create world-class Bordeaux-style blends on the Tuscan coast. Influenced by the cooling maritime breezes of the Tyrrhenian Sea and planted on complex alluvial, volcanic, and clay soils, the estate's vineyards yield grapes of extraordinary concentration and elegance. This assortment typically showcases the evolution of the estate's craft, featuring their flagship Bolgheri Superiore—a masterclass in Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, and Petit Verdot aged in French oak—alongside other esteemed estate bottlings. The history of Ornellaia is one of pioneering spirit, artistic collaboration, and an uncompromising pursuit of quality that helped define the Super Tuscan phenomenon.
🍾 Om vinhuset / producenten
Ornellaia blev grundlagt i 1981 af Marchese Lodovico Antinori og drives i dag af Frescobaldi-familien. Vingården er beliggende nær kystlandsbyen Bolgheri i Toscana og regnes blandt verdens mest respekterede vinproducenter. Ejendommens filosofi er forankret i ønsket om at udtrykke det unikke maritime terroir og den varierede jordbund, hvilket sker gennem minutiøs parcellokaliseret vindyrkning og præcisionslagring på egetræsfade. Ornellaia er verdenskendt for sin legendariske flagskibsvin – en supertoscaner på Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, der er berømt for sin overdådige kompleksitet og sit store lagringspotentiale. Porteføljen fuldendes af anerkendte vine som Le Serre Nuove dell'Ornellaia, Le Volte samt den elegante hvidvin Poggio alle Gazze dell'Ornellaia.