Carisma
⏳ Drikkevindue
2025 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted rack of lamb with rosemary, slow-braised beef short ribs, or aged Parmigiano-Reggiano cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Ornellaia's 'Carisma' represents the celebrated 2015 vintage of their flagship Bolgheri DOC Superiore, bottled under the estate's 'Vendemmia d'Artista' project to mark its milestone 30th vintage. This legendary Super Tuscan is a classic Bordeaux-style blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, and Petit Verdot. The grapes are harvested from Bolgheri's unique mosaic of marine, alluvial, and volcanic soils, benefiting from the cooling Mediterranean breezes. Each parcel is vinified separately before undergoing aging for 18 months in French oak barriques, followed by further refinement in the bottle. The theme 'Il Carisma' (Charisma) was chosen to capture the vintage's profound harmony, structure, and magnetic personality, reflecting the estate's historical dedication to producing wines of unparalleled elegance and power.
🍾 Om vinhuset / producenten
Ornellaia blev grundlagt i 1981 af Marchese Lodovico Antinori og drives i dag af Frescobaldi-familien. Vingården er beliggende nær kystlandsbyen Bolgheri i Toscana og regnes blandt verdens mest respekterede vinproducenter. Ejendommens filosofi er forankret i ønsket om at udtrykke det unikke maritime terroir og den varierede jordbund, hvilket sker gennem minutiøs parcellokaliseret vindyrkning og præcisionslagring på egetræsfade. Ornellaia er verdenskendt for sin legendariske flagskibsvin – en supertoscaner på Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, der er berømt for sin overdådige kompleksitet og sit store lagringspotentiale. Porteføljen fuldendes af anerkendte vine som Le Serre Nuove dell'Ornellaia, Le Volte samt den elegante hvidvin Poggio alle Gazze dell'Ornellaia.
🍇 Grape Varieties
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot