Dubrul Vineyard
⏳ Drikkevindue
2024 - 2034
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted prime rib, grilled rosemary lamb chops, aged Gouda cheese
✨ Tekniske specifikationer
The DuBrul Vineyard is widely regarded as one of the crown jewels of Washington State's Yakima Valley. Planted in 1992 by Hugh and Kathy Shiels on a steep, south-facing hillside, this unique site features complex soils composed of basalt, windblown loess, and ancient river gravels. Owen Roe's single-vineyard bottling from this exceptional terroir showcases the winery's commitment to minimal intervention. The grapes are hand-harvested and undergo small-batch fermentation before aging in French oak barrels. The resulting wine is celebrated for its remarkable structural integrity, elegant minerality, and deep, dark fruit character, reflecting the dramatic diurnal temperature shifts and rugged soils of its origin.
🍾 Om vinhuset / producenten
Owen Roe blev grundlagt i 1999 af David og Angelica O'Reilly og er opkaldt efter den irske 1600-tals-patriot Owen Roe O'Neill. Vingården opererer i det amerikanske Pacific Northwest og slår bro mellem Yakima Valley i Washington og Willamette Valley i Oregon. Her drager man fuld fordel af kølige mikroklimaer, en varieret undergrund af vulkansk oprindelse og vindblæst løss samt solrige, tørre modningsbetingelser. Efter en kort periode under eksternt ejerskab købte familien O'Reilly vinhuset tilbage i 2024 for at genoplive deres oprindelige, uafhængige vision. Både i vinmarken og i kælderen lægger filosofien vægt på strengt begrænsede høstudbytter, manuel høst, gæring i små partier og en nænsom lagring på franske egetræsfade for at bevare druernes renhed og det enkelte terroirs autentiske typicitet. Med druer fra referenceparceller som Red Willow og DuBrul fremstiller Owen Roe anmelderroste enkeltmarks-vine på Cabernet Sauvignon, Syrah og Chardonnay samt prisvenlige cuvéer under etiketterne Sharecropper’s og Corvidae. Fælles for husets vine er en struktureret profil med et stort lagringspotentiale, båret af en spændstig syre og en dyb koncentration.