Growers Guild Pinot Noir
⏳ Drikkevindue
2024 - 2027
🍽️ Mad & Vin-match
roasted duck, creamy mushroom risotto, grilled salmon
✨ Tekniske specifikationer
The Growers Guild series was conceived as a tribute to the passionate, hard-working grape growers of the Pacific Northwest, establishing a collaborative alliance that honors their dedication to the land. Sourced from premier vineyards across Oregon's celebrated cool-climate regions, this Pinot Noir is crafted to express the pure, unadorned character of the grape and its terroir. Winemaker David O'Reilly employs traditional, low-intervention cellar practices, including gentle fermentation and thoughtful oak aging, to preserve the vibrant red fruit profile, bright acidity, and subtle earthy undertones that define classic Oregon Pinot Noir. The result is a wine that tells the story of community, shared agricultural heritage, and meticulous stewardship of the Pacific Northwest's unique soils.
🍾 Om vinhuset / producenten
Owen Roe blev grundlagt i 1999 af David og Angelica O'Reilly og er opkaldt efter den irske 1600-tals-patriot Owen Roe O'Neill. Vingården opererer i det amerikanske Pacific Northwest og slår bro mellem Yakima Valley i Washington og Willamette Valley i Oregon. Her drager man fuld fordel af kølige mikroklimaer, en varieret undergrund af vulkansk oprindelse og vindblæst løss samt solrige, tørre modningsbetingelser. Efter en kort periode under eksternt ejerskab købte familien O'Reilly vinhuset tilbage i 2024 for at genoplive deres oprindelige, uafhængige vision. Både i vinmarken og i kælderen lægger filosofien vægt på strengt begrænsede høstudbytter, manuel høst, gæring i små partier og en nænsom lagring på franske egetræsfade for at bevare druernes renhed og det enkelte terroirs autentiske typicitet. Med druer fra referenceparceller som Red Willow og DuBrul fremstiller Owen Roe anmelderroste enkeltmarks-vine på Cabernet Sauvignon, Syrah og Chardonnay samt prisvenlige cuvéer under etiketterne Sharecropper’s og Corvidae. Fælles for husets vine er en struktureret profil med et stort lagringspotentiale, båret af en spændstig syre og en dyb koncentration.
🍇 Druer
Pinot Noir
🍷 ABV
13.0% - 14.0%