Red Willow Vineyard Chardonnay
⏳ Drikkevindue
2022 - 2027
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared halibut, roasted chicken with herbs, creamy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
Sourced from one of Washington State's most legendary and historic sites, the Owen Roe Red Willow Vineyard Chardonnay is a testament to the unique terroir of the far western Yakima Valley. Pioneered by the Sauer family, Red Willow Vineyard is famous for its steep slopes, ancient soils, and the iconic stone chapel that crowns its highest hill. While renowned for pioneering Rhône varieties in the state, Red Willow's high elevation and cooler microclimate also yield exceptional Chardonnay. Owen Roe crafts this wine to highlight the vineyard's signature vibrant acidity and mineral undertones, typically employing traditional barrel fermentation and French oak aging to impart a beautifully textured, creamy mouthfeel balanced by bright orchard fruit and subtle spice notes.
🍾 Om vinhuset / producenten
Owen Roe blev grundlagt i 1999 af vinmageren David O'Reilly og Jerry McNally med en klar ambition om at skabe terroir-drevne vine i verdensklasse fra de ypperste vinmarker i Pacific Northwest. Vingården er opkaldt efter den irske 1600-tals-patriot Owen Roe O'Neill og råder over egne faciliteter samt opkøber druer på tværs af både Columbia Valley og Yakima Valley i Washington samt Willamette Valley i Oregon. Owen Roe arbejder ud fra en filosofi om minimal indgriben, hvor nænsom vinfremstilling og en velafbalanceret fadlagring bringer det unikke særpræg frem fra berømte marker som DuBrul, Red Willow og Union Gap. Huset er særligt anerkendt for sine nuancerede enkeltmarks-vine på Cabernet Sauvignon, Syrah og Cabernet Franc samt populære og karakterfulde blends som Sinister Hand, Ex Umbris og Abbot's Table.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay