Red Wine
⏳ Drikkevindue
2024 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb chops, grilled ribeye steak, hearty beef stew
✨ Tekniske specifikationer
Owen Roe's red winemaking philosophy in Washington's Yakima Valley is a masterclass in capturing the dramatic, sun-drenched terroir of the Pacific Northwest. Sheltered from coastal rains by the majestic Cascade Mountains, the vineyards experience an arid, semi-desert climate with intense daytime sun and starkly cool nights. This extreme diurnal temperature swing allows the grapes to achieve optimal phenolic ripeness while retaining a vibrant, natural acidity. Drawing inspiration from historical European traditions and named after the legendary 17th-century Irish patriot Owen Roe O'Neill, the winery approaches blending as an art form. Their red wines are crafted using small-batch fermentations and traditional French oak aging, resulting in structured, expressive profiles that showcase the rich dark fruit, refined tannins, and earthy complexity characteristic of the region's finest estate and partner vineyards.
🍾 Om vinhuset / producenten
Owen Roe blev grundlagt i 1999 af David og Angelica O'Reilly og er opkaldt efter den irske 1600-tals-patriot Owen Roe O'Neill. Vingården opererer i det amerikanske Pacific Northwest og slår bro mellem Yakima Valley i Washington og Willamette Valley i Oregon. Her drager man fuld fordel af kølige mikroklimaer, en varieret undergrund af vulkansk oprindelse og vindblæst løss samt solrige, tørre modningsbetingelser. Efter en kort periode under eksternt ejerskab købte familien O'Reilly vinhuset tilbage i 2024 for at genoplive deres oprindelige, uafhængige vision. Både i vinmarken og i kælderen lægger filosofien vægt på strengt begrænsede høstudbytter, manuel høst, gæring i små partier og en nænsom lagring på franske egetræsfade for at bevare druernes renhed og det enkelte terroirs autentiske typicitet. Med druer fra referenceparceller som Red Willow og DuBrul fremstiller Owen Roe anmelderroste enkeltmarks-vine på Cabernet Sauvignon, Syrah og Chardonnay samt prisvenlige cuvéer under etiketterne Sharecropper’s og Corvidae. Fælles for husets vine er en struktureret profil med et stort lagringspotentiale, båret af en spændstig syre og en dyb koncentration.