Union Gap Vineyard Malbec
⏳ Drikkevindue
2024 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, blue cheese
✨ Tekniske specifikationer
The Union Gap Vineyard is Owen Roe's estate jewel, situated on a dramatic, south-facing slope where the Yakima River carves its way through the basalt ridges of the Yakima Valley. This unique geological wind gap channels cooling breezes that moderate the intense Washington sun, preserving the grape's natural acidity. Planted in gravelly, basalt-rich soils, the Malbec vines here yield small, concentrated berries. Winemaker David O'Reilly utilizes small-batch fermentation and careful French oak aging to craft a Malbec that beautifully balances the grape's signature plush, dark fruit profile with a distinct mineral tension and savory complexity derived from this rugged estate terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Owen Roe blev grundlagt i 1999 af David og Angelica O'Reilly og er opkaldt efter den irske 1600-tals-patriot Owen Roe O'Neill. Vingården opererer i det amerikanske Pacific Northwest og slår bro mellem Yakima Valley i Washington og Willamette Valley i Oregon. Her drager man fuld fordel af kølige mikroklimaer, en varieret undergrund af vulkansk oprindelse og vindblæst løss samt solrige, tørre modningsbetingelser. Efter en kort periode under eksternt ejerskab købte familien O'Reilly vinhuset tilbage i 2024 for at genoplive deres oprindelige, uafhængige vision. Både i vinmarken og i kælderen lægger filosofien vægt på strengt begrænsede høstudbytter, manuel høst, gæring i små partier og en nænsom lagring på franske egetræsfade for at bevare druernes renhed og det enkelte terroirs autentiske typicitet. Med druer fra referenceparceller som Red Willow og DuBrul fremstiller Owen Roe anmelderroste enkeltmarks-vine på Cabernet Sauvignon, Syrah og Chardonnay samt prisvenlige cuvéer under etiketterne Sharecropper’s og Corvidae. Fælles for husets vine er en struktureret profil med et stort lagringspotentiale, båret af en spændstig syre og en dyb koncentration.
🍇 Druer
Malbec