Collezioni Pinot Grigio Rose Mater Anna
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Light seafood antipasti, fresh Mediterranean salads, and delicate pasta dishes with olive oil and herbs.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the historic Pasqua family, who have been pioneering Venetian winemaking since 1925, the Collezioni Pinot Grigio Rose 'Mater Anna' is a beautiful tribute to family heritage and the matriarchal spirit. Sourced from the fertile, sun-drenched vineyards of the Delle Venezie DOC, this wine utilizes the natural copper-colored skins of the Pinot Grigio grape. Through brief skin contact during a gentle pressing, the winemakers coax out a delicate pale-pink hue along with vibrant aromas of wild strawberry, pear, and white flowers. The region's alpine breezes and mineral-rich soils impart a crisp, refreshing acidity that defines this classic Northern Italian style.
🍾 Om vinhuset / producenten
Pasqua Vigneti e Cantine blev grundlagt i Verona i 1925 af Pasqua-brødrene og er i dag et historisk, familieejet vinhus, der har udviklet sig til en internationalt anerkendt ambassadør for italiensk vin. Med base i hjertet af Veneto og vinmarker på tværs af udvalgte italienske terroirs forener huset næsten et århundredes vinfremstillingstradition med nytænkning og kompromisløst kælderhåndværk. Vinhuset er særligt berømt for sine strukturerede og terroirprægede rødvine – heriblandt Amarone della Valpolicella, Ripasso og Recioto – foruden friske, elegante hvidvine, mousserende vine og nyskabende cuvéer som den karakteristiske 11 Minutes Rosé.