Silver Tequila
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed at room temperature or slightly chilled (15-18°C) to highlight its bright agave and citrus characteristics. It is highly versatile, suitable for neat sipping, on the rocks, or as a premium cocktail base.
🍽️ Mad & Vin-match
Classic serves include a neat pour with a side of traditional sangrita, a classic Margarita, or a Paloma. It pairs exceptionally well with fresh seafood dishes such as citrus-cured ceviche, grilled shrimp tacos, or fresh guacamole.
✨ Tekniske specifikationer
Patrón Silver Tequila is an unaged blanco tequila crafted from 100% Weber Blue Agave harvested in the Highlands of Jalisco, Mexico. The production process combines traditional and modern methods, utilizing both a volcanic stone tahona wheel and a roller mill to extract the agave juice. Following fermentation, the liquid is double-distilled in small-batch copper pot stills. Because it is not aged in oak, the spirit retains a clear appearance and a profile defined by raw and cooked agave, fresh citrus, and light black pepper notes.
🍾 Om vinhuset / producenten
Patrón Spirits blev grundlagt i 1989 af iværksætterne John Paul DeJoria og Martin Crowley og var pionerer inden for den globale ultra-premium tequilakategori. Destillationen foregår på det dedikerede Hacienda Patrón i Atotonilco El Alto, som ligger i Los Altos-højlandet i Jalisco. Dette terroir i over 2.000 meters højde er præget af næringsrig, jernholdig rød lerjord samt varme dage og kølige nætter, hvilket giver Blue Weber-agave med et højt sukkerindhold og en udpræget floral friskhed. Agavehjerterne (piñas) langtidsdampes i små murstensovne forud for saftudvindingen, som udføres via to forskellige metoder: et traditionelt tahonahjul af vulkansk sten og en moderne valsemølle. Mosten gæres i specialfremstillede kar af fyrretræ og dobbeltdestilleres i små kobber pot stills, hvilket tilfører tequilaen en enestående balance mellem bagt agave, citrusskal og delikate pebernoter. Huset, som i dag er ejet af Bacardi Limited og ledes af Master Distiller David Rodríguez García, står bag referenceaftapninger som Patrón Silver, Reposado, Añejo og den tahona-eksklusive Gran Patrón Piedra.