Arrogant Frog Reserve GSM
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops, beef stew, roasted Mediterranean vegetables
✨ Tekniske specifikationer
Arrogant Frog is a cheeky, self-deprecating masterpiece from Jean-Claude Mas, designed to challenge the traditional snobbishness of French wine culture with humor and exceptional quality. The 'Reserve GSM' is a classic Southern French blend of Grenache, Syrah, and Mourvèdre sourced from the sun-drenched, clay-limestone hillsides of the Pays d'Oc. The grapes benefit from a Mediterranean climate tempered by cool evening breezes. To balance vibrant fruit with structure, a portion of the Syrah and Mourvèdre is aged in French and American oak barrels for several months, while the Grenache remains in stainless steel to preserve its bright, juicy character.
🍾 Om vinhuset / producenten
Domaines Paul Mas bygger på en stolt vinmagerarv, der går helt tilbage til 1892, men blev i sin nuværende form grundlagt i 2000 af den visionære vinmager Jean-Claude Mas nær Pézenas i Languedoc i det sydlige Frankrig. Vingården arbejder ud fra filosofien om »Luxe Rural« – at skabe tilgængelig luksus til hverdagen – og forener århundreders franske traditioner med en dynamisk, oversøisk inspireret tilgang til vinfremstilling. Ejendommen råder over en imponerende række forskellige terroirs i Languedoc, Roussillon og langs Middelhavskysten, hvor der dyrkes vin med stor omhu og fokus på bæredygtighed. Domaines Paul Mas er især anerkendt for sine udtryksfulde enkeltdruevine, herunder Marsanne og Syrah under Les Tannes-serien, charmerende regionale blends som Claude Val samt elegante appellationsvine fra Pézenas.
🍇 Grape Varieties
Grenache, Syrah, Mourvèdre
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5% - 14%