Tannes Syrah Occitane
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops, roasted duck, or a hearty lentil stew.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted under the 'Luxe Rural' philosophy of Jean-Claude Mas, the Tannes Syrah Occitane is a vibrant expression of the Languedoc's sun-drenched terroir. The name 'Les Tannes' pays homage to the historical leather tanneries that once dotted the Hérault valley, reflecting the deep-rooted artisanal heritage of the region. Sourced from organically farmed vineyards characterized by clay-limestone soils, this wine undergoes traditional vinification with temperature-controlled fermentation to preserve its intense primary fruit. A portion of the blend is gently aged in oak barrels to add subtle complexity and roundness, resulting in a classic Southern French Syrah that balances rich dark fruit flavors with characteristic notes of black pepper, violet, and wild garrigue.
🍾 Om vinhuset / producenten
Domaines Paul Mas bygger på en stolt vinmagerarv, der går helt tilbage til 1892, men blev i sin nuværende form grundlagt i 2000 af den visionære vinmager Jean-Claude Mas nær Pézenas i Languedoc i det sydlige Frankrig. Vingården arbejder ud fra filosofien om »Luxe Rural« – at skabe tilgængelig luksus til hverdagen – og forener århundreders franske traditioner med en dynamisk, oversøisk inspireret tilgang til vinfremstilling. Ejendommen råder over en imponerende række forskellige terroirs i Languedoc, Roussillon og langs Middelhavskysten, hvor der dyrkes vin med stor omhu og fokus på bæredygtighed. Domaines Paul Mas er især anerkendt for sine udtryksfulde enkeltdruevine, herunder Marsanne og Syrah under Les Tannes-serien, charmerende regionale blends som Claude Val samt elegante appellationsvine fra Pézenas.
🍇 Grape Varieties
Syrah 100%
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%