g4
⏳ Drikkevindue
2025 - 2060
🍽️ Mad & Vin-match
roasted rack of lamb, prime ribeye steak, aged hard cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Penfolds g4 represents an extraordinary evolution of the legendary Grange philosophy, blending four exceptional vintages of Australia's most famous red wine: 2002, 2004, 2008, and 2016. Crafted under the visionary guidance of Chief Winemaker Peter Gago, this ultra-rare release takes Penfolds' historic multi-regional, multi-vineyard blending ethos to its logical zenith by introducing multi-vintage blending. Each component vintage brings its own unique character to the blend: the structure of 2002, the elegance of 2004, the power of 2008, and the vibrant freshness of 2016. Matured in premium American oak, this monumental wine is a seamless, powerful expression of South Australian Shiraz that honors the pioneering spirit of Max Schubert while forging a new legacy in luxury winemaking.
🍾 Om vinhuset / producenten
Penfolds blev grundlagt i 1844 af Dr. Christopher og Mary Penfold ved Magill Estate ved foden af Mount Lofty Ranges og er en af de absolutte hjørnestene i australsk vinhistorie. Gennem næsten to århundreder har vinhuset udviklet sig fra at fremstille hedvin og styrkende tonics til at være banebrydende for moderne blends på tværs af vinmarker og regioner i det sydlige Australiens bedste terroirs, herunder Barossa Valley, McLaren Vale og Coonawarra. Jordbunden varierer fra den rige terra rossa over kalksten til forvitret jernsten og alluviale lerlag, som trives under et lunt middelhavsklima afkølet af maritime briser. Under mangeårig ledelse af Chief Winemaker Peter Gago arbejder huset efter Sustainable Winegrowing Australias retningslinjer, mens den umiskendelige husstil bevares via omhyggelig frugtsortering, gæring med nedsænket druekvas (submerged-cap) og struktureret lagring på amerikanske og franske egetræshogsheads. Ikoniske vine som Grange (Bin 95), Bin 707 Cabernet Sauvignon, Bin 389 Cabernet Shiraz og Yattarna Chardonnay udgør selve tinden af eftertragtede samlerobjekter fra Den Nye Verden.
🍇 Druer
Shiraz, Cabernet Sauvignon
🍷 ABV
14.5%