g5
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed from release through 2050 and beyond due to its exceptional concentration and structure.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted rack of lamb, prime dry-aged ribeye steak, slow-braised beef short ribs
✨ Tekniske specifikationer
Penfolds g5 represents the ultimate expression of the house's blending philosophy, seamlessly uniting five exceptional vintages of their flagship Grange: 2010, 2012, 2014, 2016, and 2018. Conceived by Chief Winemaker Peter Gago as the final release in the highly collectible 'g' series, this ultra-rare multi-vintage blend transcends traditional vintage boundaries. It delivers the signature power, dark fruit concentration, and savory complexity of Grange, beautifully integrated with premium American oak, while achieving a unique harmony where the distinct characteristics of each individual season elevate the final blend to monumental heights.
🍾 Om vinhuset / producenten
Penfolds blev grundlagt i 1844 af dr. Christopher Rawson Penfold og hans hustru Mary på Magill Estate i South Australia og er i dag et af Australiens ældste og mest ikoniske vinhuse. Ejendommen opnåede legendarisk international anerkendelse i 1950'erne under den visionære chefvinmager Max Schubert, som skabte Penfolds Grange og revolutionerede landets vinfremstilling. Drevet af en berømt filosofi om at blande på tværs af regioner og druesorter udvælger Penfolds enestående druer fra historiske australske terroirs – herunder Barossa Valley, McLaren Vale og Coonawarra – samt fra udvalgte internationale topområder. Vinhuset er verdenskendt for kraftfulde, upåklageligt strukturerede og særdeles lagringsværdige vine anført af flagskibet Grange, Bin 707 Cabernet Sauvignon og den berømmede Bin-serie.
🍇 Grape Varieties
Shiraz with a small percentage of Cabernet Sauvignon
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14.5%