Mario Primo
⏳ Drikkevindue
2021 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Tuscan antipasti platters with cured meats, classic spaghetti al pomodoro, and wood-fired Margherita pizza.
✨ Tekniske specifikationer
Piccini's 'Mario Primo' is a nostalgic tribute to Mario Piccini, the family patriarch who shaped the winery's legacy in the 20th century. This wine is intentionally crafted to revive the historic, light-hearted style of Tuscan reds from the 1930s. Breaking away from heavy, oak-laden modern profiles, it utilizes a traditional blend of Sangiovese, Canaiolo, and Ciliegiolo, occasionally accented with a touch of local white grapes like Trebbiano in the old Chianti fashion. Fermented and aged entirely in stainless steel tanks, it captures the essence of fresh, bright red cherries and field herbs, celebrating a time when Tuscan wine was a simple, daily joy of the rustic table.
🍾 Om vinhuset / producenten
Piccini blev grundlagt i 1882 af Angiolo Piccini og Maria Teresa Totti i hjertet af Chianti og har gennem fem generationer udviklet sig til et af Italiens mest anerkendte og dynamiske familieejede vinhuse. Under ledelse af Mario Piccini forener familien i dag en dyb toskansk arv med moderne vinmagerkunst på tværs af en imponerende portefølje af egne vingårde. Vinhuset er berømt for sine udtryksfulde vine på Sangiovese – lige fra klassisk Chianti Classico og raffineret Brunello di Montalcino fra Villa al Cortile til innovative cuvéer som den pan-italienske Memoro og Supertoscaneren Sasso al Poggio.
🍇 Grape Varieties
Sangiovese (min 80%), Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon