Memoro Vintage
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-cooked beef stews, roasted red meats, and aged hard cheeses such as Pecorino.
✨ Tekniske specifikationer
Created by the historic Piccini family, Memoro is a tribute to Italian heritage, famously adorned with a compass rose to symbolize a journey across the four corners of Italy. The Memoro Vintage edition elevates this concept into a vintage-dated red blend that unites the distinct terroirs of the peninsula. It typically brings together Primitivo from Puglia for rich, sun-drenched dark fruit, Montepulciano from Abruzzo for structure and color, Nero d'Avola from Sicily for vibrant spice, and Merlot from Veneto to soften the blend with velvety texture. Partially aged in oak casks, the wine represents a harmonious bridge between modern winemaking and deep-rooted Italian traditions, offering a warm, inviting profile rich with dark cherry, fig, and subtle oak spices.
🍾 Om vinhuset / producenten
Piccini blev grundlagt i 1882 af Angiolo Piccini og Maria Teresa Totti i hjertet af Chianti og har gennem fem generationer udviklet sig til et af Italiens mest anerkendte og dynamiske familieejede vinhuse. Under ledelse af Mario Piccini forener familien i dag en dyb toskansk arv med moderne vinmagerkunst på tværs af en imponerende portefølje af egne vingårde. Vinhuset er berømt for sine udtryksfulde vine på Sangiovese – lige fra klassisk Chianti Classico og raffineret Brunello di Montalcino fra Villa al Cortile til innovative cuvéer som den pan-italienske Memoro og Supertoscaneren Sasso al Poggio.