Petite Gasconne Blanc
⏳ Drikkevindue
2023 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled shellfish, fresh goat cheese, summer salads
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched, rolling hillsides of Gascony in South-West France, Plaimont's Petite Gasconne Blanc is a vibrant tribute to the historic homeland of d'Artagnan and the legendary Musketeers. This light, aromatic white wine captures the essence of the region's maritime-influenced clay-sand soils, locally known as 'boulbènes'. Crafted from the traditional Gascon varieties Colombard and Ugni Blanc, the wine undergoes cool fermentation and short aging in stainless steel tanks to preserve its intense, naturally expressive aromatics. It beautifully reflects the local winemaking heritage, where freshness and vivacity are prized above all, offering a bright bouquet of citrus blossoms, green apple, and exotic fruits.
🍾 Om vinhuset / producenten
Plaimont blev grundlagt i 1979 under den visionære André Duboscs ledelse, da passionerede vinbønder fra Plaisance, Aignan og Saint-Mont i hjertet af Gascogne i det sydvestlige Frankrig forenede deres kræfter. I dag er kooperativet et fyrtårn for den regionale kulturarv med et særligt fokus på at genoplive og bevare sjældne, oprindelige druesorter som Tannat, Gros Manseng, Petit Manseng og Pinenc. Vinmarkerne breder sig over Pyrenæernes forbjerge og dækker historiske parceller i Saint Mont, Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh og Côtes de Gascogne. Plaimont er anerkendt for sit alsidige og autentiske sortiment, som spænder fra sprøde, aromatiske hvidvine og livlige rosévine – herunder Fleur d'Artagnan og Saint Mont-serierne – til strukturerede, lagringsværdige rødvine og raffinerede mousserende cuvéer.
🍇 Grape Varieties
Colombard, Ugni Blanc
🍷 Alkoholprocent (ABV)
11.5%