Single Malt Celtic Label Meregalli Import (((Bottled 1984)))
⏳ Drikkevindue
As a rare, historic single malt whisky bottled in 1984, it is fully matured and stable, designed to be enjoyed now or kept as a highly collectible spirits treasure.
🍽️ Mad & Vin-match
smoked salmon, blue cheese, dark chocolate
✨ Tekniske specifikationer
Port Ellen's legendary status is elevated to mythic proportions by rare, historic independent bottlings like the iconic 'Celtic Label' series, imported to Italy by Meregalli and bottled in 1984. Distilled during a golden era of Islay production, this expression captures the raw, maritime, and deeply peaty character of the distillery before its historic closure in 1983. The Italian market, led by visionary importers like Meregalli, was among the first to appreciate the complexity of single malts, making these vintage Celtic Label bottlings highly prized relics of liquid history. It offers a window into the traditional peat-smoking methods and coastal maturation of mid-20th-century Islay.
🍾 Om vinhuset / producenten
Port Ellen blev grundlagt i 1825 af Alexander Ker Mackay og tog for alvor form under ledelse af John Ramsay. I dag fremstår destilleriet som et af de mest mytiske navne inden for skotsk whisky. Beliggenheden på Islays sydkyst, det barske kystklima og det bløde kildevand fra Loch Leorin har historisk set givet destillatet en umiskendelig maritim saltholdighed, tør tørverøg og en raffineret, olieret tekstur. Destilleriet blev midlertidigt lukket i 1930 og gennemgik en omfattende modernisering inden genåbningen i 1967, hvorefter det lukkede på ny i 1983 under den store krise i whiskybranchen. Gennem de efterfølgende fire årtiers tavshed modnede de tilbageværende fade – overvejende refill-egetræsfade – og frembragte aftapninger, der i dag hyldes for deres delikate citrusnoter, mineralske sod og afbalancerede kystnære kompleksitet. I 2024 genåbnede ejeren Diageo officielt destilleriet. Med de nye 'Phoenix Stills' har man nøje genskabt de oprindelige kobberkedlers geometri, samtidig med at innovative eksperimental-kedler skal sikre den historiske profil og samtidig udforske moderne single malt-produktion.
🍷 ABV
40%