Bricco Colma
⏳ Drikkevindue
2022 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-cooked beef stews, roasted lamb with rosemary, and aged Italian cheeses such as Castelmagno.
✨ Tekniske specifikationer
Prunotto's Bricco Colma is a fascinating exploration of Piedmontese viticulture, crafted from the rare Albarossa grape. Created in 1938 by Professor Giovanni Dalmasso, Albarossa was originally believed to be a cross between Nebbiolo and Barbera, though modern genetics revealed the parents to be Chatus (Nebbiolo di Dronero) and Barbera. Sourced from the sun-drenched, clay-limestone soils of the high-altitude Bricco Colma vineyard in Monferrato, this wine represents Prunotto's dedication to restoring and celebrating indigenous Piedmontese varieties. The wine is aged in French oak barrels, resulting in a deeply colored, robust red that beautifully marries the vibrant acidity and dark fruit character of Barbera with the structured, spicy complexity of its heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Vingården blev oprindeligt grundlagt i 1904 som kooperativet 'Ai Vini delle Langhe', men i 1922 overtog den visionære vinmager Alfredo Prunotto ejendommen og lagde grundstenen til et sandt kvalitetsfyrtårn i Alba i Piemonte. Efter årtier som pioner inden for enkeltmarks-cru-aftapninger under Colla-familien blev det historiske vinhus i 1989 en del af Marchesi Antinori, hvilket forenede toscansk vinarv med klassiske piemontesiske traditioner. Prunotto mestrer præcisionsdyrkning og terroir-drevet vinfremstilling på tværs af regionens bedste parceller og frembringer legendariske Nebbiolo-fortolkninger som Barolo Bussia og Barbaresco Bric Turot side om side med levende Barbera d'Asti, frisk Roero Arneis og forædlede grappaer.
🍇 Grape Varieties
100% Nebbiolo