Bussia
⏳ Drikkevindue
2023 - 2043
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-cooked beef braised in red wine (Brasato al Barolo), rich egg-yolk pasta tossed with butter and fresh white truffles, and mature, savory cheeses such as Castelmagno.
✨ Tekniske specifikationer
Prunotto's Bussia is a landmark bottling in the history of Piedmont. In 1961, winemaker Beppe Colla made the revolutionary decision to vinify and bottle grapes from the prestigious Bussia vineyard in Monforte d'Alba separately, helping to pioneer the single-vineyard 'cru' concept in Barolo. Crafted from 100% Nebbiolo, this wine comes from a spectacular natural amphitheater where the clay and sandy silt soils of the Tortonian era impart both formidable structure and profound elegance. Aged traditionally in large French oak casks, it reveals classic aromas of dried roses, dark cherries, licorice, and forest floor, supported by firm, noble tannins that reflect the majestic terroir of Monforte.
🍾 Om vinhuset / producenten
Vingården blev oprindeligt grundlagt i 1904 som kooperativet 'Ai Vini delle Langhe', men i 1922 overtog den visionære vinmager Alfredo Prunotto ejendommen og lagde grundstenen til et sandt kvalitetsfyrtårn i Alba i Piemonte. Efter årtier som pioner inden for enkeltmarks-cru-aftapninger under Colla-familien blev det historiske vinhus i 1989 en del af Marchesi Antinori, hvilket forenede toscansk vinarv med klassiske piemontesiske traditioner. Prunotto mestrer præcisionsdyrkning og terroir-drevet vinfremstilling på tværs af regionens bedste parceller og frembringer legendariske Nebbiolo-fortolkninger som Barolo Bussia og Barbaresco Bric Turot side om side med levende Barbera d'Asti, frisk Roero Arneis og forædlede grappaer.
🍇 Grape Varieties
100% Nebbiolo