Ingen etiket uploadet endnu

Nebbiolo Bric Rossino Monteu Roero Riserva

af Prunotto
Rødvin Årgang 📍 Piedmont, Italien

⏳ Drikkevindue

2024 - 2032

🍽️ Mad & Vin-match

Slow-cooked beef pot roast, roasted wild game birds, and aged cheeses such as Castelmagno.

✨ Tekniske specifikationer

Hailing from the steep, sandy hills of Monteu Roero on the left bank of the Tanaro River, Prunotto's Bric Rossino is a masterful expression of Nebbiolo. Unlike the heavy clay soils of neighboring Barolo, the Roero's soils are rich in sand and marine fossils left behind by an ancient prehistoric sea. This unique terroir imparts an ethereal perfume, vibrant acidity, and silky, approachable tannins to the Nebbiolo grape. The historic Prunotto estate, which has shaped the winemaking legacy of Piedmont since the early 20th century, crafts this Riserva with meticulous care. Following fermentation, the wine undergoes extended aging in oak casks to develop complexity while preserving its signature wild strawberry, floral, and spicy characteristics. The name 'Bric' refers to the crest of the hill, representing the sun-drenched vineyard site where the grapes achieve optimal ripeness.

🍾 Om vinhuset / producenten

Vingården blev oprindeligt grundlagt i 1904 som kooperativet 'Ai Vini delle Langhe', men i 1922 overtog den visionære vinmager Alfredo Prunotto ejendommen og lagde grundstenen til et sandt kvalitetsfyrtårn i Alba i Piemonte. Efter årtier som pioner inden for enkeltmarks-cru-aftapninger under Colla-familien blev det historiske vinhus i 1989 en del af Marchesi Antinori, hvilket forenede toscansk vinarv med klassiske piemontesiske traditioner. Prunotto mestrer præcisionsdyrkning og terroir-drevet vinfremstilling på tværs af regionens bedste parceller og frembringer legendariske Nebbiolo-fortolkninger som Barolo Bussia og Barbaresco Bric Turot side om side med levende Barbera d'Asti, frisk Roero Arneis og forædlede grappaer.

📍 Corso Barolo, 14, 12051 Alba, Piedmont, Italy 🌐 https://www.prunotto.it

🍇 Grape Varieties

100% Nebbiolo

🌿 Aromas & Flavor Descriptors

Blackberry Black Cherry Cassis Toasted Cedar Black Pepper