Porca de Murca Branco
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled sea bass, seafood rice, fresh green salads
✨ Tekniske specifikationer
Porca de Murca is one of Portugal's oldest and most celebrated everyday wine brands, first released by Real Companhia Velha in 1928. The name pays homage to a legendary stone monument in the Douro town of Murca—a prehistoric granite statue of a wild boar or sow that, according to local folklore, terrorized the region before being defeated by brave villagers. This fresh, aromatic white wine is sourced from high-altitude vineyards in the Douro Valley, where cooler temperatures preserve the natural acidity of traditional Portuguese grape varieties. Fermented entirely in stainless steel tanks to maintain its vibrant fruit profile, it offers a classic, approachable expression of Douro's terroir, characterized by bright citrus notes and a crisp, mineral finish.
🍾 Om vinhuset / producenten
Real Companhia Velha blev grundlagt den 10. september 1756 ved kongeligt dekret fra kong José I på foranledning af Marquês de Pombal og er dermed Portugals ældste vinvirksomhed med uafbrudt drift. Huset fik oprindeligt til opgave at afgrænse og regulere Douro-dalen, indtil Silva Reis-familien overtog ejerskabet i 1960. I dag ledes huset af præsident Pedro Silva Reis og den anerkendte chefvinmager Jorge Moreira, som sammen råder over mere end 550 hektar vinmarker fordelt på historiske quintas som Das Carvalhas, De Cidro, Dos Aciprestes og Do Casal da Granja. Selvom huset er berømt for sine klassiske portvine, har det også været en pioner inden for tørre Douro-hvidvine i topklasse ved at udnytte de højtbeliggende plateauer af skifer og granit, hvor store temperaturudsving mellem dag og nat hersker. Ejendommens hvidvine – herunder især enkeltmarksvinene fra Quinta de Cidro samt markblandinger på Sauvignon Blanc, Chardonnay, Alvarinho og Sémillon (Boal) – skabes med præcisionsdyrkning og parcellespecifik vinificering. Resultatet er vine med en bemærkelsesværdig nerve, spændstig naturlig syre og en ren, mineralsk afspejling af Douros rå terroir.
🍇 Druer
Viosinho, Gouveio, Moscatel Galego Branco, Arinto
🍷 ABV
12-13%