Porca de Murca Reserva Vinhas Velhas
⏳ Drikkevindue
2022 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb, slow-cooked beef stew, mature hard cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Porca de Murça is one of Portugal's oldest and most celebrated wine brands, first introduced by Real Companhia Velha in 1928. The name is inspired by a famous folk legend from the Douro town of Murça, where a prehistoric granite statue of a sow (porca) stands in the town square, commemorating the slaying of a legendary wild boar that once terrorized the local forests. The 'Reserva Vinhas Velhas' represents a premium expression of this historic label, sourced from low-yielding, ancient field-blend vineyards (Vinhas Velhas) planted on the steep, schistous slopes of the Douro Valley. These old vines produce grapes of remarkable concentration and character. The wine is carefully fermented and aged in French oak casks, resulting in a robust, structured red that beautifully marries deep dark fruit flavors with complex spice, earthy undertones, and a refined mineral backbone.
🍾 Om vinhuset / producenten
Real Companhia Velha blev grundlagt den 10. september 1756 ved kongeligt dekret fra kong José I på foranledning af Marquês de Pombal og er dermed Portugals ældste vinvirksomhed med uafbrudt drift. Huset fik oprindeligt til opgave at afgrænse og regulere Douro-dalen, indtil Silva Reis-familien overtog ejerskabet i 1960. I dag ledes huset af præsident Pedro Silva Reis og den anerkendte chefvinmager Jorge Moreira, som sammen råder over mere end 550 hektar vinmarker fordelt på historiske quintas som Das Carvalhas, De Cidro, Dos Aciprestes og Do Casal da Granja. Selvom huset er berømt for sine klassiske portvine, har det også været en pioner inden for tørre Douro-hvidvine i topklasse ved at udnytte de højtbeliggende plateauer af skifer og granit, hvor store temperaturudsving mellem dag og nat hersker. Ejendommens hvidvine – herunder især enkeltmarksvinene fra Quinta de Cidro samt markblandinger på Sauvignon Blanc, Chardonnay, Alvarinho og Sémillon (Boal) – skabes med præcisionsdyrkning og parcellespecifik vinificering. Resultatet er vine med en bemærkelsesværdig nerve, spændstig naturlig syre og en ren, mineralsk afspejling af Douros rå terroir.
🍇 Druer
Field blend of traditional Douro varieties from old vines
🍷 ABV
13.5-14.5%