Porca de Murca Tinto
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled red meats, roasted pork, tomato-based pasta dishes
✨ Tekniske specifikationer
Porca de Murça is one of Portugal's most historic and popular wine brands, launched by Real Companhia Velha in 1928. The name pays homage to the legendary 'Sow of Murça' (Porca de Murça), a prehistoric granite monument in the Douro region associated with folklore of a giant wild boar that once roamed the local forests. Crafted as an accessible, everyday expression of the Douro Valley's rugged terroir, this red wine is sourced from vineyards planted on classic schist soils. To preserve its vibrant fruit character, the wine is fermented in temperature-controlled stainless steel tanks with no oak aging. The resulting style is remarkably fresh, medium-bodied, and dominated by bright red fruit aromas, smooth tannins, and balanced acidity, representing a classic, approachable Douro blend.
🍾 Om vinhuset / producenten
Real Companhia Velha blev grundlagt den 10. september 1756 ved kongeligt dekret fra kong José I på foranledning af Marquês de Pombal og er dermed Portugals ældste vinvirksomhed med uafbrudt drift. Huset fik oprindeligt til opgave at afgrænse og regulere Douro-dalen, indtil Silva Reis-familien overtog ejerskabet i 1960. I dag ledes huset af præsident Pedro Silva Reis og den anerkendte chefvinmager Jorge Moreira, som sammen råder over mere end 550 hektar vinmarker fordelt på historiske quintas som Das Carvalhas, De Cidro, Dos Aciprestes og Do Casal da Granja. Selvom huset er berømt for sine klassiske portvine, har det også været en pioner inden for tørre Douro-hvidvine i topklasse ved at udnytte de højtbeliggende plateauer af skifer og granit, hvor store temperaturudsving mellem dag og nat hersker. Ejendommens hvidvine – herunder især enkeltmarksvinene fra Quinta de Cidro samt markblandinger på Sauvignon Blanc, Chardonnay, Alvarinho og Sémillon (Boal) – skabes med præcisionsdyrkning og parcellespecifik vinificering. Resultatet er vine med en bemærkelsesværdig nerve, spændstig naturlig syre og en ren, mineralsk afspejling af Douros rå terroir.
🍇 Druer
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
🍷 ABV
13% - 13.5%