Quinta de Cidro Gewurztraminer
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
spicy Asian cuisine, aromatic chicken curry, Munster cheese
✨ Tekniske specifikationer
Quinta de Cidro, located in São João da Pesqueira within the Cima Corgo subregion, is one of Real Companhia Velha's most experimental estates. Historically a traditional Douro property, it was transformed into a pioneering site for international grape varieties. Situated at a high altitude of approximately 600 meters, the vineyards benefit from cool breezes that mitigate the intense Douro heat, creating a unique microclimate. This terroir allows cool-climate varieties like Gewurztraminer to thrive. The wine represents a bold departure from Portuguese tradition, showcasing intense, classic aromatic profiles of lychee, rose petals, and sweet spices, balanced by a surprising mineral backbone derived from the estate's transition from schistose to granitic soils. It is fermented in temperature-controlled stainless steel tanks to preserve its intense primary aromatics.
🍾 Om vinhuset / producenten
Real Companhia Velha blev grundlagt den 10. september 1756 ved kongeligt dekret fra kong José I på foranledning af Marquês de Pombal og er dermed Portugals ældste vinvirksomhed med uafbrudt drift. Huset fik oprindeligt til opgave at afgrænse og regulere Douro-dalen, indtil Silva Reis-familien overtog ejerskabet i 1960. I dag ledes huset af præsident Pedro Silva Reis og den anerkendte chefvinmager Jorge Moreira, som sammen råder over mere end 550 hektar vinmarker fordelt på historiske quintas som Das Carvalhas, De Cidro, Dos Aciprestes og Do Casal da Granja. Selvom huset er berømt for sine klassiske portvine, har det også været en pioner inden for tørre Douro-hvidvine i topklasse ved at udnytte de højtbeliggende plateauer af skifer og granit, hvor store temperaturudsving mellem dag og nat hersker. Ejendommens hvidvine – herunder især enkeltmarksvinene fra Quinta de Cidro samt markblandinger på Sauvignon Blanc, Chardonnay, Alvarinho og Sémillon (Boal) – skabes med præcisionsdyrkning og parcellespecifik vinificering. Resultatet er vine med en bemærkelsesværdig nerve, spændstig naturlig syre og en ren, mineralsk afspejling af Douros rå terroir.
🍇 Druer
Gewurztraminer
🍷 ABV
13% - 13.5%