Quinta dos Aciprestes Reserva Tinto
⏳ Drikkevindue
2023 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb, grilled ribeye steak, hearty game stews
✨ Tekniske specifikationer
Quinta dos Aciprestes is located on the left bank of the Douro River, stretching across slopes of slate and schist in the Cima Corgo sub-region. The estate's name, meaning 'Estate of the Cypresses,' hints at its unique landscape where cypress trees stand alongside historic vineyards. This Reserva Tinto is crafted from selected parcels of traditional Douro varieties, benefiting from the estate's hot, dry microclimate which yields small, highly concentrated berries. Real Companhia Velha employs modern temperature-controlled fermentation alongside traditional maceration to extract deep color and structured tannins, followed by aging in French oak barrels. The resulting wine is a powerful, dark-fruited expression of the Douro, marked by ripe plum, blackberry, and subtle spicy oak notes, grounded by a distinct mineral backbone characteristic of its schistose terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Real Companhia Velha blev grundlagt i 1756 ved kongeligt dekret af kong José I under ledelse af Marquês de Pombal og er Portugals ældste og mest historiske vinhus. Med sine legendariske modningskældre i Vila Nova de Gaia og vidtstrakte vinmarker i Dourodalen spillede huset en afgørende rolle i etableringen af verdens første officielt afgrænsede vinregion. Vinhuset har i årtier været drevet af Silva Reis-familien, som forener århundreders traditioner med moderne ønologi på anerkendte vingårde som Quinta das Carvalhas, Quinta de Cidrô og Quinta dos Aciprestes. Real Companhia Velha nyder international anerkendelse for sin fornemme portefølje af klassiske portvine – herunder vellagret Tawny, Colheita og Vintage Port – samt elegante, terroirdrevne bordvine under Douro DOC.
🍇 Grape Varieties
Touriga Nacional, Touriga Franca
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14%