Royal Tawny 20YO
⏳ Drikkevindue
2020 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Crème brûlée, blue cheese, pecan pie
✨ Tekniske specifikationer
Real Companhia Velha's Royal 20 Year Old Tawny Port is a testament to the art of oxidative wood aging in the cellars of Vila Nova de Gaia. Sourced from the steep, terraced vineyards of the Douro Valley—where the schist soils and extreme climate forge grapes of immense concentration—this Port is crafted from a selection of traditional grape varieties. Over two decades of slow maturation in seasoned oak casks, the wine sheds its youthful purple hues for a brilliant amber-tawny color. This process develops a complex bouquet of dried apricots, figs, toasted almonds, and warm spices, balanced by a vibrant acidity that keeps the palate fresh. The history of the producer, founded by Royal Charter in 1756, echoes through this classic expression of time and tradition.
🍾 Om vinhuset / producenten
Real Companhia Velha blev grundlagt den 10. september 1756 ved kongeligt dekret fra kong José I på foranledning af Marquês de Pombal og er dermed Portugals ældste vinvirksomhed med uafbrudt drift. Huset fik oprindeligt til opgave at afgrænse og regulere Douro-dalen, indtil Silva Reis-familien overtog ejerskabet i 1960. I dag ledes huset af præsident Pedro Silva Reis og den anerkendte chefvinmager Jorge Moreira, som sammen råder over mere end 550 hektar vinmarker fordelt på historiske quintas som Das Carvalhas, De Cidro, Dos Aciprestes og Do Casal da Granja. Selvom huset er berømt for sine klassiske portvine, har det også været en pioner inden for tørre Douro-hvidvine i topklasse ved at udnytte de højtbeliggende plateauer af skifer og granit, hvor store temperaturudsving mellem dag og nat hersker. Ejendommens hvidvine – herunder især enkeltmarksvinene fra Quinta de Cidro samt markblandinger på Sauvignon Blanc, Chardonnay, Alvarinho og Sémillon (Boal) – skabes med præcisionsdyrkning og parcellespecifik vinificering. Resultatet er vine med en bemærkelsesværdig nerve, spændstig naturlig syre og en ren, mineralsk afspejling af Douros rå terroir.
🍇 Druer
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca, Tinto Cão
🍷 ABV
20%