Josephshofer Riesling Auslese Lange GK
⏳ Drikkevindue
2022 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, foie gras, fruit-based desserts
✨ Tekniske specifikationer
The Josephshof is a legendary five-hectare monopole vineyard in Graach, held exclusively by Reichsgraf von Kesselstatt since its secularization and acquisition from the Abbey of St. Martin in Trier in 1858. This historic site features deep, heavy weathered Devonian slate soils with a high proportion of loam, which retains moisture and yields a richer, more powerful style of Riesling than neighboring Mosel sites. The 'Lange Goldkapsel' (Long Gold Capsule) designation represents the absolute pinnacle of the estate's Auslese production. Crafted only in exceptional vintages from meticulously hand-selected, botrytis-affected grapes, this 100% Riesling undergoes a slow, cool fermentation to preserve its intense concentration, striking minerality, and noble sweet complexity. It stands as a monument to traditional German winemaking heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Reichsgraf von Kesselstatt har en dokumenteret vinhistorie, der strækker sig helt tilbage til 1349, og er en af de mest traditionsrige og anerkendte vingårde i den tyske Mosel-region. Vingården har siden 1978 været ejet af Reh-familien og har sit hovedsæde på Schloss Marienlay i Ruwer-dalen. Ejendommen råder over en helt enestående portefølje af marker fordelt over de tre karakteristiske floddale: Mosel, Saar og Ruwer. Produktionen er næsten udelukkende helliget Riesling på stejle skråninger, og vinhuset forvalter verdensberømte VDP.Grosse Lage-marker som Scharzhofberger i Saar, Kaseler Nies'chen i Ruwer samt deres historiske Mosel-monopol, Josephshöfer. Reichsgraf von Kesselstatt er berømmet for at skabe terroir-trofaste og udpræget mineralske Riesling-vine, der spænder fra sprøde, tørre fortolkninger til dybe, lagringsværdige ædelsøde Prädikat-vine.